相機先食 必須上傳打卡的網美刨冰/談新聞

來源:

2021-08-23 07:58:59

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談新聞國際新聞中心編輯

如果喜歡拍照上傳打卡,絕對不要錯過所謂的韓國網紅刨冰。eert咖啡廳今年所推出的「蓮葉刨冰」就是使用真正的蓮葉作為盛盤,外觀既獨特又新奇,是名副其實的高顏質網紅刨冰。

eert咖啡廳的蓮葉刨冰使用了焙茶粉為主要配料,並搭配上以焙茶與煉乳、杏仁所做成的雪花冰,帶有焙茶的清香與淡淡的澀味,味道相當獨特。而作為盛盤的蓮葉因為具有防水的特性,就算是過了一段時間,刨冰也不會很快就融化,讓刨冰吃起來還帶有一絲微微的蓮葉香氣,吃完整個蓮葉刨冰會讓人口中充滿香氣,不會過於甜膩。

另外還有仿造炸醬麵所做的「炸醬刨冰」,用鮮奶油擠出白色的麵條,再配上像是炸醬的紅豆泥,彷彿就如同炸醬麵一般。而且除了炸醬刨冰外,還可以從紅豆、巧克力中選擇一種口味,搭配草莓刨冰做成「炒醬麵(짬짜면)」 ,看起來像是就像是韓國中餐館所販售的半半餐點,不僅好吃也相當有趣。

釜山Ananti希爾頓酒店今年所推出的芒果刨冰則是以鮮豔的色感以及華麗的裝飾,成為拍照打卡上傳新寵兒。口感綿密的雪花冰搭配上滿滿的高甜度台灣愛文芒果,再擺上一朵粉紅色棉花糖,不僅可以品嚐到芒果的酸甜滋味與棉花糖的香甜,視覺效果更令人驚嘆。

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