行銷嘉義限定牛奶鳳梨 翁章梁拍創意短片／談新聞
來源：
2021-08-21 00:32:55
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談新聞–鄭中薇／嘉義
為行銷推廣嘉義縣8月限定特產牛奶鳳梨，縣長翁章梁拍攝「什麼是牛奶鳳梨？」趣味短片，以縣長手持牛奶倒入鳳梨破題，用輕鬆有趣方式，說明牛奶鳳梨的品種特色與滋味，有別傳統吸晴行銷，加強消費者對牛奶鳳梨的印象。
牛奶鳳梨以牛奶般的果肉得名，果肉相較金鑽鳳梨更細緻，果色柔嫩白皙，口感糖酸比層次豐富，再搭配淡淡的特殊香氣，讓人一吃難忘、意猶未盡。
農業處表示，嘉義縣因有北回歸線經過，帶來日夜溫差大的氣候特質，尤其民雄鄉生產的鳳梨，種植在排水良好的礫石層混合富含水性佳的紅土地，非常適合鳳梨生產的地理環境，讓牛奶鳳梨長得又大、又香、又甜。
牛奶鳳梨生產期相較其他品種來得長，費時一年十個月才能採收，容易遭受夏季強日曬傷，需要使用遮陽布幫助果實防曬，還要釘支柱與拉繩索固定鳳梨避免倒伏。牛奶鳳梨緩慢熟成特性，造就幾無纖維的細嫩口感，每顆牛奶鳳梨都是農民細心採摘、逐顆挑選，只為給消費者最美味的口感。
為讓全國消費者都有機會品嚐到質優味美的嘉義農產，嘉義縣府以「嘉義優鮮」農業共同品牌行銷，將農產媒合上架到各各式多元通路，家樂福與各大量販連鎖超市都買的到。
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