保護食的衛生安全 南市1708攤完成熟食遮罩／談新聞
來源：
2021-07-07 05:32:52
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談新聞–鄭中薇／台南
台南市去年3月超前部署，率全台之先，推出熟食遮罩補助計劃，累計至今已設置完成1,708攤，南市府經發局6日(二)宣布，下半年再加碼補助1千攤各2000元，市長黃偉哲表示，熟食遮罩是隔絕食物和病毒飛沫傳染的重要防護措施，疫情期間，熟食遮罩是比較衛生的作法，民眾食的安全很重要，強調就算是疫情緩解，也會持續推動下去。
經發局長陳凱凌指出，公有市場完成597攤，完成率為97%，民有市場296攤、夜市815攤。今年熟食遮罩設計再改版，除保留原有透明壓克力，也可以打開小櫃門取食物，保護力同步提升，對買賣雙方更有安全衛生保障。
攤商可自行申請或透過市場自治會做統一申請，待市場處核發相關核准函後，攤商再依據核准函完成遮罩建置，並拿收費收據到台南市市場處做審查，即可輕鬆完成。
經發局說明，受疫情影響，消費者大多傾向挑選有設置食物遮罩的攤販選購，食物遮罩成為飲食攤基本設備，有意申請的攤商，可向南市市場管理處06-2796269洽詢，提供消費者一個舒適又安心的購物環境。
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