推動食農教育2.0 嘉義縣食農教育資源中心揭牌典禮／談新聞

談新聞–鄭中薇／嘉義

嘉義縣食農教育資源中心揭牌典禮，1日正式揭牌啟用，縣長翁章梁表示，嘉義縣為農業大縣，種植的物產相當豐富，有許多國中小結合非營利組織、農會、社區組織、農業生產者團體等整合各界資源合作推動食農教育，在校內建置園圃種植在地特產作物，讓孩子體會土地孕育萬物的重要以及作物生長的不易，養成食農教育「感恩土地」及「謝謝食物」的素養。

農業是專業、農民是導師。翁章梁分享，目前進一步推動食農教育2.0，引進在地青農入班與教師協同教學，期待埋下新農業多元產銷、專業技術的種子，引導學生重新認識農業的新價值與可能性，看重農業、看重農民，培養「感謝農民」的素養；嘉義縣推動「感恩土地」、「感謝農民」及「謝謝食物」的食農教育可以養成學生良好品格，成為嘉義囝仔成長重要的人格教育。

為建立教學分享平台、彙整各校成果及整合各方資源，特別於鹿草國小設置本縣食農教育資源中心，期許中心未來能發揮資源提供、計畫整合、成果分享等功能，紮根學生食農教育的同時，也讓民眾看見農民不斷創新的能量，看見農業不斷嶄新的態樣，逐步實現農工大縣新希望。

揭牌典禮後，翁縣長也參觀資源中心內的展示，聆聽學生及青農的導覽與分享、進一步互動，現場也展示各鄉鎮市農會特產、嘉義縣農業處製作教材及互動遊戲、食農教育桌遊教室、鹿草鄉5位百大青農簡介、場館外設置食農教育闖關活、嘉義縣10項大型食農教育闖關教具、各鄉鎮市農會農特產品及四健會闖關活動、各鄉鎮市青農農作展示等。

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