市場老舖美食探訪 廣藏市場銀成生魚片屋/談新聞

來源:

2021-04-15 05:24:13

瀏覽次數:16217

談新聞國際新聞中心編輯

首爾廣藏市場近年來在外國觀光客中人氣極高,這裡美食林立、價格合理,在韓國人眼中也是很有魅力的傳統市場。大家對廣藏市場的美食印象可能停留在麻藥飯捲、綠豆煎餅、生章魚、生拌牛肉……上,但這裡的辣鱈魚湯也是很有名的。

銀成生魚片屋在廣藏市場開業已超過50年,每次在用餐時間經過它,永遠都是高朋滿座,這次終於能嚐嚐它的滋味。這一鍋辣鱈魚湯可說是用料實在,以豆芽為底,放入豆腐、數大塊帶骨的鱈魚、溪蝦,再加入大量的白子(鱈魚精巢)與鱈魚卵,最後再鋪上水芹。

本來有點擔心食材的新鮮度,吃了一口真的很驚豔,無論是魚肉、白子或魚卵都鮮而不腥,湯頭也是鮮甜味美,50年老店果然不是浪得虛名。廣藏市場也有很多值得一逛的地方,喜歡二手古著的朋友們絕對不能錯過的尋寶聖地就從這裡上去。這裡營業時間是每天10:00~19:00,星期日則是11:00開始,實際時間還是以各店家為主。

韓國氣候四季分明,棉被也四季分明,韓國棉被這幾年很受歡迎,大家可以在這裡挑選最適合自己需求的棉被。廣藏市場也有許多韓服店家,想買兒童韓服的朋友們,推薦可以在這裡選購,無論是價格或款式都比首爾其他地方來得要好。談新聞 https://www.talk6s.com

談新聞https://www.talk6s.com

回上一頁