土城青農廖怡雯展現農村女力 堅持有機農園／談新聞

談新聞–薛維君／新北

新北土城區優秀女青農廖怡雯，是「萬枝伯有機農園」第3代青農，除種植栽種綠竹筍和各類蔬菜外，也種植油茶樹，產出的苦茶油純粹天然。

廖怡雯在農村環境成長，對從農生活不陌生，且對有機農業抱有憧憬，秉持「自己都敢吃的才敢給消費者吃」精神，儘管有機農法栽種辛苦，她堅持有機精神多年，「萬枝伯有機農園」主要以有機農法種植多樣季節蔬菜及油茶樹。油茶樹為台灣原生種的小果種，每年僅有一次的採收期，從開花結果到採收，歷時300多天細心呵護，十斤苦茶籽鮮果萃取一斤苦茶油，每一滴都是青農對天然食材的堅持。

廖怡雯表示，農業經營除初級生產，行銷推廣也是重要的一環，透過商科背景負責臉書粉絲團行銷，在市集展售與客人互動，舉辦苦茶油製作體驗等，充分展現女青農為農業發展帶來的創新思維與農業推廣不同面向。

農業局長李玟表示，新北青農聯誼會內女性青農比例不但高達25%，其中更有超過一半的是女性幹部，女性青農已成為新北市農業發展不可或缺的角色。農業局不僅持續挹注資源輔導青年農民，鼓勵有志青年們加入農業大家庭，期盼年輕人為農業發展注入更多創新能量及活力。

談新聞　https://www.talk6s.com

談新聞https://www.talk6s.com