爬完山來點好吃的 韓國登山美食三拼套餐／談新聞

談新聞–吳學靄

韓國整體面積的70%為山地，因此有許多自然景觀優美的名山。不只其他地區，連首都圈市中心都有規劃完善的登山步道，如北漢山、仁王山、清溪山、鷹峰山、冠岳山等。雖然登山自有其樂趣，但不少韓國人會為了在爬山後大啖「這個」才登山。這時，就要在下山後馬上前往附近的餐廳聚集地，登山美食三拼套餐正等著你的到來。

抵達餐廳後，就來份韓國人登山後必點的美食──橡子涼粉與煎餅吧！再加上廣受外國人喜愛的馬格利酒，就是最完美的登山美食三拼套餐了。由於上菜需要一點時間，先來點馬格利酒潤潤乾渴的喉嚨。

馬格利酒一般多為保特瓶裝，由於有沉澱物，需要好好晃一晃才能變勻。但太用力晃動可是會發生慘劇的，利用手腕輕輕上下晃動即可。而馬格利酒倒出後建議馬上飲用，才能享受到碳酸氣泡的爽快感。

煎得金黃的煎餅與橡子涼粉上桌啦！建議煎餅要趁熱吃，用筷子先分成一塊塊適合入口的大小，再沾點醬油，令人一口接一口停不下來！馬格利酒也在不知不覺間喝個精光。

最後當然是橡子涼粉了。這是登山客常點的人氣菜色，由於熱量低，常被當作減肥料理，吃再多也沒有負擔。用橡子粉製成，有著布丁般口感的涼粉，配上酸酸甜甜的醬汁與各式蔬菜，這樣的美味能征服所有人，就連討厭登山的人也會為了吃愛上登山。談新聞　https://www.talk6s.com

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