台東觀光夜市獲選為特優等環保夜市／談新聞

談新聞–莊聖雯／臺東

台東縣政府配合環保署推廣符合環保餐具、垃圾回收、改善油煙、乾淨公廁等多項指標環保夜市政策，「台東觀光夜市」促進會配合環保示範夜市，推出減塑措施、設置資源回收桶等，成效相當卓著，在各縣市的激烈評選競爭中獲得佳績，評選為特優等環保夜市。

縣長饒慶鈴表示，環保署去年首度推動一縣市一環保夜市，台東觀光夜市位在市區最繁忙的街道上，每週四至六營業，雖不算像一般其他外縣市每天固定地點及時間營業的夜市，但台東觀光夜市一路走來認真且辛苦，業者們努力打造希望成為全台第一名的觀光夜市，因此，除營業備料及結束後的清理，還要拼命寫計畫爭取經費。

台東觀光夜市能在眾多夜市中脫穎而出，除達到環保夜市的多項門檻指標外，在防疫、公益、能源下了不少功夫，如攤位前加裝透明板遮罩，防止飛沫的噴濺，食物更衛生也吃得更安全。逛夜市同時，除享用各式各樣的特色小吃外，也可以在氣候變遷的夜幕中，照亮環保的一哩路。

台東縣環境保護局說明，時代不斷的在前進，推廣新型態的夜市消費模式，除能保留台灣小吃拿著走的特色，也能同時守護我們的環境，台東觀光夜市在環保作為上，有很多進步，觀光夜市80家攤販業者與夜市的路燈全數或部分採用LED燈照明，鼓勵自備環保袋，如加購塑膠袋直接投入愛心功德箱全數捐給社福機構，民眾若能自備或在夜市以押金方式領取一套環保餐具，就能減少多種小吃的一次性垃圾，加上環保夜市推廣的環保餐具減價或加量優惠，環保之餘又可以省荷包、吃更飽。

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