推動食農教育校園扎根 花蓮縣府攜手台灣好基金會／談新聞
來源：
2021-01-12 06:20:59
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談新聞–莊聖雯／花蓮
花蓮厚實的農業發展，為食農教育扎下極佳的根基。縣長徐榛蔚繼去年5月拜訪台灣好基金會執行長李應平，請益執行多年的神農計畫，去年底邀請李執行長到花蓮進行專題分享，落實啟動花蓮與台灣好基金會合作。今年初，再度邀請李應平及神農計畫相關同仁，與計畫顧問台灣原味創辦人吳美貌到訪花蓮，實地訪查縣內國小場域，期望透過不同經驗和能量的挹注，為花蓮的孩子們帶來更多元的農業文化體驗。
「台灣好基金會」從2015年開始啟動「神農計畫」，和苗栗、屏東兩地共14個小學攜手合作，透過探究與實作，經由一畝田翻轉著教育、家庭與社區，從參與食農一堂課認識到家鄉的經濟產物與生活文化，讓小朋友對食農教育更有興趣，體驗到自己與農業間有更深刻的連結。
徐榛蔚表示，從山到海，不同的產物有著不同的思維方式，花蓮從山到海，各有獨特景象，無論是食農教育或是食漁教育，具備豐富的發展能量，透過教育，讓孩子從學習，更深地瞭解到土地與環境的關係，及家鄉發展底蘊，都是農業文化傳承的重要任務。安排台灣好基金會到花蓮市忠孝國小、吉安鄉化仁國小、壽豐鄉平和國小等校訪查，並與全縣各國中小校長、同仁進行交流，分享經驗之餘，同時探討後續合作的可能。李應平表示，花蓮的農業環境，是發展食農教育極為良好的場域，除經驗的提供，將就訪查的內容進行討論，為神農計畫在花蓮的推行啟動準備作業。
農業處表示，台灣好基金會在苗栗和屏東兩地多年的深耕陪伴，對於在地發展食農教育，建構完整的系統架構，期望透過和花蓮的合作，攜手為花蓮的食農教育發展屬於我們的體系；農業處著手建置校園智慧農業的示範現場，同時將在4月份辦理食農博覽會，農業的推展不僅是生產者與消費者的參與，向下扎根，從教育的學習和反饋，傳承農業的永續發展精神與愛護土地的敬畏之心。
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