2020屏東精品咖啡豆評鑑活動啟動／談新聞

談新聞–吳學靄／屏東

一年一度的屏東咖啡界年度盛事-屏東精品咖啡評鑑活動，25日(二)舉辦啟動記者會，邀請2019WCE世界盃拉花大賽亞軍-陳顥元，運用在地咖啡進行沖煮示範秀展開序幕，一件件拉花作品引來縣長驚呼連連；縣長潘孟安與2019國際咖啡杯測大師賽世界冠軍卓瑞賢，共同為活動進行咖啡杯測儀式，透過實際操作讓與會人員更了解相關專業知識，正式宣告今年咖啡評鑑活動啟動。

潘孟安表示，屏東精品咖啡評鑑一系列課程安排，讓各莊園、店家實力能更加精進、提昇，連續舉辦五年，已成為屏東咖啡界的盛事，讓整體咖啡產業蒸蒸日上，在國際間占有一席之地，包含2019WCE世界盃拉花大賽亞軍陳顥元、2019 ICTMC國際咖啡杯測大師賽冠軍卓瑞賢，都有相當不容易的成就。

潘孟安指出，儘管台灣國產咖啡產量不及國外咖啡產區量大，發展歷史也不及歐美國家來得悠久，但憑藉農民種植的用心與優秀青年努力鑽研，讓屏東咖啡的品質及風味，擁有在地產區獨特性，並達到世界級水準。辦理咖啡盛會深具意義，屏東是臺灣種植並生產咖啡的大縣，極力推廣咖啡產業經濟發展，創造結合咖啡產業與觀光為主的整體經濟體系，推廣咖啡產業發展，鏈結周邊觀光旅遊，協助咖啡農民拓展銷售通路。

活動邀請臺灣咖啡評鑑團隊「台灣咖啡研究室」(TCL)領軍專業評審群，並偕同屏東在地原鄉咖啡品質鑑定人才共10位，一同為屏東咖啡做品質專業鑑定，獲獎莊園將代表屏東縣參加今年度臺灣國產咖啡豆評鑑賽，為縣內爭取佳績。咖啡評鑑活動9月5、6日在吾拉魯滋部落泰武有機咖啡產業發展館舉行。

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