台中美食首登米其林 成功吸引國際好奇心/談新聞

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2020-08-26 13:20:13

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談新聞–溫阡蕙/台中

米其林揭曉2020美食榜單,台中21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」,更有4家餐廳攻上「米其林指南」。「台中喜事登上國際!」市長盧秀燕25日(二)出席「摘星台中 米其林美食之旅座談會」表示,台中成為全世界上榜米其林的新興城市,成功引起國際對台中的好奇心,未來,台中美食將持續大放異彩,榮獲「滿天星星」,璀璨閃亮。

盧秀燕說,台中美食被世界看見與肯定,值得慶祝,不過,台中美食不僅於此,因此邀請美食專家品嚐,讓台中更多美食被分享出去,藉此感謝餐飲業廚師、服務人員,堅持在崗位努力與奉獻,讓台中美食發光發熱。她強調,台中美食不僅有在地餐點,更容納各地美食,歡迎民眾依循美食菜單到台中嚐鮮。

此外,好萊塢演員喬瑟夫高登李維(Joseph Leonard Gordon-Levitt)日前在臉書詢問台灣美景,盧秀燕也貼文分享台中高美濕地美景照片。她說,台中美景很多,其中高美濕地打敗許多世界著名景點,奪下第一名寶座,獲選日本網友票選為「秋天最想去的海外景點」。

擁有30餘年品評美食與寫作經歷的美食評論家胡天蘭,分享對台中的美食印象,台中以巷弄美食聞名,更有許多知名農特產,在廚師願意深耕努力下,巧手打造一道道美食,真的是很有趣的城市,低調努力、慢慢等待發光機會到來,今年米其林榜單只是台中的首發,相信未來會持續佳績不斷。

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