府城漢堡節 創意漢堡佐台南在地食材／談新聞

談新聞–鄭中薇／台南

「2020府城漢堡節」佐台南在地食材，飄香誘人熱鬧開幕。身為南波萬吃貨的台南市長黃偉哲熱情參與，主辦單位晶英酒店力邀在地台南老爺行旅等14家重量級漢堡店，及2間台北快閃餐車等16家專業漢堡職人，創作出多款專屬於台南在地風味的漢堡，豐富大家的味蕾，同場加映啤酒及大胃王比賽，邀請全台漢堡迷週末來台南，進行一趟小旅行並享受美食盛宴。

黃偉哲表示，台南的傳統美食眾所皆知，但台南也有來自台灣各地進駐臥虎藏龍的漢堡職人，對今年漢堡節特別使用台南農產品在地食材入菜，給予高度肯定，感謝大家的用心與創意，在地14家漢堡店家再加上台北2家快閃店，推出近五十款特殊口味的漢堡，要讓漢堡迷們大快朵頤。

觀旅局指出，透過飯店業者與市府團隊，整合台南在地當季農特產推出漢堡節，各區都有很棒的農產品，如西港西瓜綿、東山蜂蜜、關廟竹筍與鳳梨、玉井芒果、大內酪梨、麻豆文旦、官田菱角與七股鹽地番茄等，各店家將這些特色在地食材加入漢堡內，讓漢堡激盪蹦出新台南味，非常有創意，除能讓更多人吃到台南在地農產品，也為台南的美食之都美名再加分。

活動還規劃趣味比賽、復古童玩和專人折汽球、大胃王漢堡比賽、喝啤酒比賽、紙飛機比賽及World Gym教練帶跳活力健康操，有吃有玩有動。

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