Paam Sai Aua 清萊最好的餐廳(一)／談新聞

談新聞–吳學靄

Paam Sai Aua餐廳融合了泰國北部的地方美食與國際美食。一旦你品嚐了它的創意菜餚，它將完全改變你對傳統北部美食的看法。這間餐廳很容易找到，因為它位於清萊市中心。餐廳的氛圍和裝飾代表清萊當地的風格而且建築風完全使用了木頭接縫技術取代釘子。

泰北香腸（Sai oua）、青辣椒醬（nam prik num）、炸豬皮、豬肉咖哩(hang lay curry) – 這些特色菜被公認是泰國北部最著名的菜餚之一。要一嚐泰國北部的道地口味，沒有比北部府和清萊鎮更好的地方了。今天，我們就帶你到清萊最好的餐廳。美味佳餚正在等著你……讓我們來瞧瞧！

推薦菜餚

“蘭納Paam”

一道令人垂涎的開胃拼盤，它結合了北部美食，例如炸豬皮、nam prik ong（用豬肉和番茄製成的辣椒醬）、sai oua（泰北香腸）和gaeng Hanglay（一種濃郁的豬肚咖哩）。 

“Keto Sai Aua泰北辣香腸”

Sai Aua泰北辣香腸以較少的糖和脂肪製作而成，而且沒有味精。相當美味又健康。

“蒸豬肉咖哩包子Hang Lay Curry Steamed Bun”是這家餐廳的特別食譜。

地點：清萊San Khok Chang路123/20號（路的入口處有Petch Siam飯店的招牌，往前直走1公里）

方向：餐廳位於San Khok Chang路Pro Gym的對面，旁邊是一座足球場。

聯絡資訊

電話：052-020-499

臉書：PAAM SAI AUA

營業時間：每日上午8點 – 晚間9點 (廚房於晚間8點30分休息)

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