棗新鮮 棗甜蜜 趁｢棗｣品嚐／談新聞

談新聞–吳學靄／屏東

屏東蜜棗採收期搭上年節禮品採買高峰期，屏東縣政府農業處表示，去年氣候穩定，加上農民的生產技術精進，每顆蜜棗個頭像青蘋果可愛吸睛，口感皮薄肉脆，多汁，甜度高，送禮自用都是最佳選擇。

在臺灣，每兩顆蜜棗就有一顆來自屏東，尤以高樹鄉氣候與土質適合栽種，是經典的蜜棗專業生產區。屏東進入冬季後日夜溫差大，農民勤於疏花、疏果，去蕪存菁生產出來的蜜棗各個品質優良，粒粒渾圓飽滿，成為老饕們的最愛。高樹蜜棗農潘志民說，勤於田間管理，遵照產銷履歷規範安全用藥及合理化施肥，得天獨厚環境，年年都能生產出高品質且穩定產量的蜜棗。

越近年關，蜜棗越搶手，屏東縣政府建議消費者提早訂購，年節期間吃蜜棗，當令新鮮，與家人一同品嚐，享受團圓時刻正得時。

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