南化蜂蜜黑糖產業文化活動 品味蜜糖賞花旗木／談新聞

談新聞–鄭中薇／台南

2024蜂蜜黑糖產業文化活動「南化蜜糖慶花季-甜蜜花旗木」31日(日)在南化玉山寶光聖堂登場，活動跳脫傳統農產行銷框架，結合玉山里寶光聖堂花旗木假日文創市集，使得蜂蜜與黑糖增添些許文青氣息，為南化區的產業注入新的活力，同時也為遊客們帶來一場極具魅力的春日盛宴。

台南市龍眼種植面積有3,678公頃，全臺第一，蜜源相當充足，養蜂戶數223戶，飼養箱數27,406箱，產量約1,312公噸、年產值約2.9億，各項指標均為全臺第一，養蜂產業繁榮興盛。南化區為南市主要產區之一，龍眼種植面積約533.82公頃，產出的蜂蜜在近年的評鑑比賽中，屢獲特等獎與頭等獎。

此外，南化區手工黑糖是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料，經過柴燒製作而成，與日本沖繩黑糖齊名，香氣撲鼻、口感甜而不膩。加上目前南化區玉山寶光聖堂園區內的花旗木已開始盛放，南化區公所聚合以上元素，要讓人們在花語中享受浪漫打卡和野餐，透過視覺和味覺的饗宴，療癒身心靈，與親友共度溫馨時光。

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