番路鄉豐收柿子季 吸引民眾嚐鮮／談新聞

談新聞–鄭中薇／嘉義

秋天到了，嘉義縣番路鄉柿子季隨之而來，碩大又甜美受到許多人喜愛，番路鄉農會表示，今年雖飽受乾旱與暴雨，但柿子依舊結實纍纍，產量已回復往年正常水準，農會柿餅spa工坊持續加工數月，加緊推出一整年都能品嚐「最佳好柿」。

番路不僅是柿子的故鄉，更是阿里山茶的產地，番路鄉農會結合番路核心產業推出兩樣全新產品，「柿霜雞湯即時料理包」與「茶燒米菓」在柿子季發表，期盼為地方產業注入強心針，更提供前來的遊客無限量品嚐，民眾大排長龍嘗鮮，直呼好好喝。

柿霜雞湯採用農會自製「頂級柿霜」搭配國產溫體雞肉，經知名中醫師調配溫補養生配方烹煮而成，湯鮮味美，推出即食料理包適合婦女、外食族隨時享用，為兼顧品質首批僅上市限量200包；茶燒米菓將阿里山青心烏龍茶獨特風味融入台灣好米烤製，令人吮指回味。

番路鄉牛心柿占全國生產面積7、8成，去年至前年因氣候影響產量有變少，今年產量回穩市價維持不錯，農會有社會責任幫助農民行銷推廣，一同守住核心的柿子產業。

番路鄉不只柿子好吃，多達9項品種可選擇，另外還有各種加工品，推出誠意滿滿的養生柿霜雞湯、最適合下午茶的茶燒米菓。「悠遊番路‧柿季茶鄉」活動充實，除無限量品嚐特色料理、茶席品茗、農產展售、還有志工全天候柿餅加工導覽，讓民眾一窺柿餅的製作奧秘，更有「鮮柿真空脫澀」、「傳統製茶（揉布球）」等食農體驗。

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