新北山藥產季 東北角親手採山藥／談新聞

談新聞–薛維君／新北

新北山藥正值採收季節，雙溪區公所26日(二)與新北市農業局一起推廣新北山藥與農特產品銷售，和福容大飯店-福隆店，以及台北凱達大飯店共同推出新北山藥系列料理，並串聯東北角的雙溪、平溪、貢寮與瑞芳地方特色景點，推出山藥體驗輕旅行，國慶連假前往東北角走訪，享用山藥風味大餐。

10月7日至10月29日期間，辦理「活力東北角-山藥輕旅行」，結合東北角低碳與活力特色景點，民眾可到雙溪山藥田產地親自採收山藥，漫步在三貂嶺生態友善隧道感受昔日之美，穿越舊草嶺隧道享受低碳騎行，邀請民眾到山藥產地挖掘餐桌上的美味。9梯次的1日小旅行與1個梯次的2天1夜山藥田秋日露營行程，價格依不同遊程定價490元至1,250元，共540個名額，27日早上10點開放網路報名。

新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥，口感滑順又軟Q，膳食纖維與植物性蛋白帶來的飽足感，是最佳活力應援食材。10月21日在雙溪舉辦產地展售會，銷售生鮮新北山藥與農特產品，提供限量千份100元山藥折價券，可抵用現場購買山藥，以及來來有機農場消費。

福容大飯店-福隆店至10月30日止，推出新北山藥系列桌菜，包含雙溪山藥鴨方酥、歡慶山藥小滿漢等多道料理，10月1日至12月31日販售山藥胡椒豬肚雞湯；台北凱達大飯店結合秋節意象，至11月18日推出山藥棗泥糕、豉汁山藥雞球等6道山藥風味菜餚，活動期間到飯店的家宴中餐廳點秋季山藥系列料理，即享第2件5折優惠。

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