金秋時節慶豐收 「神農市集」天然新鮮農特產品／談新聞

談新聞–吳學靄／高雄

高雄市農業局主辦的「神農市集」，23、24日(六、日)在凹子底森林公園新鮮展售。隨著秋季的到來，迎來豐收的時節，集結全高雄優質小農與中南部地區優選農園，百位攤商共同展售，各式新鮮的時令蔬果陸續登場。這次「神農百味料理秀」邀請到無國界環境料理師-努亞．阿海納親臨教學料理，以及「食農教育推廣」應景即將到來的中秋佳節，推出柚子百變創意推廣，免費農特產品試吃等眾多精采舞台活動規劃。

神農市集作為高雄代表性的農產市集，致力提供消費者高品質的農特產品，創造更好的營商環境，促進農業產業的可持續發展，高雄是台灣最佳的香蕉生產地區，獨特的風味和優質的品質聞名，尤其旗山更有「蕉城」美譽，經過農民精心種植和嚴格管理，具有甜美的口感和營養豐富的特點，深受大眾的喜愛，以及香蕉加工製作的果乾等，充分展示農民的辛勤勞動和創新能力。

這次神農百味料理秀推動邁向國際化，來自蒙古的知名無國界環境料理師-努亞．阿海納站台，使用來自高雄甲仙區代表的經濟物產芋頭和竹筍，結合六龜區手作醃漬的梅子，並選用高雄美濃147香噴噴的米飯，製作出可為主食，亦可甜點的一道佳餚；食農教育推廣活動，邀請旗山糖廠東九道之驛餐廳蔡光大經理教學DIY柚子燈，以及品嚐美味的柚子冰沙。 

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