新北食農教育展「食物歷險記」 闖關拿好康／談新聞

談新聞–薛維君／新北

為增加民眾對食農教育的理解，新北食農教育展即日起至7月4日辦理「食物歷險記」，展覽以活潑生動的兒童繪本作為主題意象，透過食物歷險的互動的過程，讓親子一起探索農作物從「產地到餐桌」供應鏈中，人、食物與大自然之間各種好玩有趣的關係。

主展互動遊戲區域，讓參與的孩子扮演從最開始的授粉者，幫助南瓜授粉結果，在水田、旱田尋找不同田間的特色食材，認識食物同時體驗採收的樂趣，最後再到西側副展區以四季餐桌遊戲過程，創作出屬於自己的餐桌饗宴，三個階段的互動式遊戲串連，讓孩子從過程中，了解食物的來源與生產環境，深入體會到食物「從產地到餐桌」、吃在地食當季過程。除互動遊戲外，邀請跨域夥伴共同展出，如新北青農聯誼會、以蜂蜜為特色的牧蜂農場，以及推動食漁教育的鮮物本舖；五股區成州國小的午後香草派對、安坑國小以自然為師的校園生態農場；家樂福文教基金會的從i開始；台灣好文化基金會的神農計畫等。

北台區域發展委員會夥伴展出多面向的食農教育，包括宜蘭縣的鴨食農教育課程、基隆市的食魚課程與「食魚好文化」宣傳里海永續、台北市「從田園到餐桌」特色食譜倡導惜食、桃園市「桃園豬」品牌並推廣永續經營導向的養豬生態農場、新竹縣的在地產銷履歷大豆學校午餐入菜推廣地產地銷、新竹市的越瓜系列食農課程介紹在地飲食文化、苗栗縣的彩繪稻田、包粽子比賽推廣在地特色文化與產業等。

新北市推動農業健康市/式，透過食農教育展互動式遊戲與跨領域、跨區域的共同展出，呈現農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化等食農教育面向，將食農教育融入從農園融入到生活中，實踐永續農業，以及達到全健康（One health）目標。

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