迓媽祖不忘享受美食 朴子人氣小吃／談新聞

談新聞–鄭中薇／嘉義

朴子配天宮5月11至12日舉行祈安遶境暨祝壽大典，嘉義縣文化觀光局推薦朴子人氣小吃，像老豆漿店、真好味小吃、鴨肉儀祖傳當歸鴨、賜伯肉圓、虎兒油飯、朴子車站黑白切等美食。

此外，朴子第一市場裡的好友冷熱飲中心剉冰6種配料只要30元，超級俗擱大碗，現場客人熱情讚聲掛保證好吃，麻糬棟、永豐春捲冰果室、阿胖冷飲、一甲子豆花、阿香傳統豆花等，都是對抗炎炎夏日的消暑救星，不只在地人從小吃到大，更深受觀光客喜愛。

每年的農曆3月23日是「媽祖生」，朴子配天宮迎來年度盛事天上聖母祈安遶境暨祝壽大典，邀請全台各地的媽祖信徒、民眾逗陣來朴子迓媽祖看熱鬧，好好地品嚐朴子小吃。

朴子有許多連在地人排隊也要吃的老店，像是配天宮廟口的「老豆漿店」，燒餅每天早上8點第一爐，時間不到已經排滿人龍，用古董級烤箱烤得燒餅又香又酥，且一週只營業3天，得把握每周六日一營業時間；排隊早餐還有沒招牌的「手工蛋餅現桿餅皮」，排隊人潮就是最佳招牌，以粉漿先製成餅皮後，現場再煎成蛋餅，餅皮吃起來Q嫩有香氣。

「真好味小吃」的招牌鴨魯飯，過了用餐時段一樣排隊人潮沒停過；傳承第四代、超過百年的「鴨肉儀祖傳當歸鴨」鴨肉香嫩微帶煙燻且價格超親民；在地人日常的下午點心「賜伯肉圓」，肉圓皮Q彈、內餡能吃到完整紮實肉塊，附一碗甘甜柴魚湯，還能免費續湯喝到飽；「虎兒油飯」古早味油飯香Q不油膩，小菜更是超人氣必點，以及「朴子車站黑白切」都是非常有名氣的在地傳統小吃。

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