嘉義水上10家銅板美食 名單大曝光／談新聞

談新聞–鄭中薇／嘉義

北回歸線23.5度通過的嘉義縣水上鄉，有很多隱藏版的傳統小吃，都是在地人的口袋美食清單，嘉義縣文化觀光局整理水上10家平價美食名單，「水上老牌草魚粥」、「竹下涼麵」、「六哥烤玉米」、「水上鄉山東蔥油餅」、「阿生古早味大腸包小腸」等10家人氣小吃名店。

旅行除走景點、拍美照，一趟旅程中最重要的是，品嚐當地美食，用美味留下美好回憶。嘉義的小吃美食相當多，價格卻都實在，銅板價格吃到CP值超高的道地美食。

「水上老牌草魚粥」，每天現殺草魚、虱目魚跟龍膽石斑，湯頭鮮甜美味，價格相當佛心；很多網友激推的「竹下涼麵」，淋上嘉義經典美乃滋（白醋）與蒜末讓人口水直流，還有搶手的涼丸，太晚到還吃不到；以現採生玉米手工炭烤的「六哥烤玉米」，超狂神秘六醬層層堆疊在每一根玉米上，加上一點辣，讓口感層次更升級。

在地人吃的下午茶，很多是人氣傳統小吃，比如現包、現煎在地飄香超過30年的「水上北京豬肉餡餅」；生意好到讓客人求老闆賣生麵團的「水上鄉山東蔥油餅」；喜歡吃臭豆腐的吃貨們一定不能錯過「水上口阿香臭豆腐」跟60年老店的「水上正義路臭豆腐」，還有「阿生古早味大腸包小腸」、「水上鴨肉羹」、廣受網友好評的「佰統古早味炭烤玉米」，都是在地人的口袋名單。

談新聞　https://www.talk6s.com

談新聞https://www.talk6s.com