2023台南鳳梨好筍季 創意行銷關廟農產／談新聞
來源：
2023-04-16 05:16:57
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談新聞–鄭中薇／台南
「2023台南鳳梨好筍季」15日(六)登場，創意推廣「關廟三寶：鳳梨、竹筍、關廟麵」，現場打造結合在地產業與青年族群的熱鬧市集。
關廟鳳梨以甜度酸甜平衡、質地脆、汁多香甜為特色，在市場上深受喜愛，農業局預估，今年台南市鳳梨預估收穫面積1,042公頃，產量55,114公噸，較去年稍減1000餘公噸，盛產期為4月至5月。
關廟竹筍鮮嫩多汁、口感爽脆、味道甘香而聞名，現在是「食當季、吃在地」的好時機。近幾年來台南市的鳳梨、竹筍是國內外矚目的農特產品，市府積極透過技術創新、產業升級和價值鏈整合，提高農業產品的附加價值與市場競爭力，不僅能提高關廟鳳梨與竹筍的品牌形象，同時更可以推動農村的經濟發展。
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