雲林良品 鳳梨、蒜頭、高麗菜／談新聞
來源：
2023-03-29 05:20:33
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談新聞–溫阡蕙／雲林
雲林縣政府、縣農會合作，在新北市板橋農會活力超市廣場前舉辦為期3天「酸甜滋味在心頭•新鮮嗆辣香滿樓」活動，展售雲林優質蒜頭、鳯梨、高麗菜。
雲林縣是農業大縣，新北市跟台北市是最大消費地，是密不可分的合作分享伙伴，這次行銷蒜頭、鳳梨跟盛產的高麗菜，透過展售促銷，幫農民解決高麗菜供銷失衡燃眉之急，更讓雙北民眾、消費者可以享受雲林優質的高麗菜。高麗菜有菜王之稱，甘甜好吃，不論是做泡菜、水餃還是煮火鍋、現炒、現煮都很好，買正當令雲林高麗菜，吃了身體好，膳食纖維很多、營養素也很高。
雲林蒜頭種植面積、產量全國之冠，今年種植面積4900公頃，產量約5萬公噸，約佔全國總產量9成以上，現已進入盛產期，口感、辣度、正是購買最佳時機；雲林鳯梨品質與口碑獲消費者肯定，今年共種植400多公頃，預估產量2.1萬公噸，隨著時序進入夏天逐漸進入豐收期，每顆鳯梨酸甜好滋味，無論切盤或是加入碎冰打出透清淳的鳯梨汁，都是消暑最佳聖品。
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