三峽綠茶季開跑 職人帶路品好茶／談新聞
來源：
2023-03-20 05:10:03
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談新聞–薛維君／新北
新北市政府與國立台北大學攜手合作舉辦第三屆「三峽綠茶季」，民眾齊聚悠閒午後饗宴外，與9家商家合作推出「青柑綠奶」飲品，3月至5月限時品嚐，另台北大學推出三峽茶葉觀光護照，彙集17家茶行的創業故事、茶區觀光景點導覽、交通方式、還有泡茶好喝的秘訣，讓民眾手持護照深入走讀三峽茶產業。
「三峽綠茶季」活動19日(日)，國寶大師黃文雄展示龍井茶揉茶技巧，透過以茶入食的觀念，與在地商家一起展現傳統與創新，今年市集攤位增加到78攤，北大4、5月份辦理6場次茶席體驗活動。除深度體驗茶產業外，三峽區農會4月舉辦碧螺春評鑑，推出得獎好茶，喜愛綠茶的民眾關注三峽區農會臉書，把握碧螺春最佳風味的時機。
北大致力推動與在地各組織串聯，以碧螺春為主題，由師生深耕社區，結合論壇與藝術等讓社區居民認識在地產業，推動大學生從做中學理念，共同創造學校與社區不同風貌，讓三峽成為新北市享生活、慢旅行的文化城。
新北市府推動農業創生，與大學合作串聯多元夥伴，以茶入食概念展現創新，並傳承製茶技術，協助特色產業鏈永續發展，活絡地方經濟，符合永續發展目標。
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