中市青年創業第一站 光復新村好樣市集／談新聞

談新聞–溫阡蕙／台中

台中市勞工局為扶植青年創業，辦理15場「好樣市集」，首場市集18日(六)在光復新村青創基地舉辦，集結20家大專院校推薦輔導的創業團隊與中市創業青年設攤展售產品，透過市集擺攤，創業者可直接在現場與消費者互動，進而提升產品與服務的成熟度與曝光度，實現創業夢。

「好樣市集」是台中市府109年起，推出的青創市集品牌，與17所大專院校積極合作，協助各大學輔導的創業青年與團隊實現創業夢想。今年度好樣市集在光復新村青創基地舉辦，是推動青年創業非常重要的孵化場域，讓有志創業青年相互交流、分享創業經驗，培養具創新、創業精神的人才。

創業青年陳先生進駐審計新村前，參加各大場次市集，藉由市集擺攤，了解產品銷售狀況，後來參與好樣市集並，知青創基地資訊，在勞工局一站式創業服務站協助下，申請進駐基地，在審計新村創業「LAB來呷弁」店，販售松露肝腸飯，Q彈的台梗九號，配上中式臘腸的鹹香、肝腸的甘甜，再與西方珍味松露的結合，層次的堆疊衝撞味蕾，最具特色是用台灣意象的電鍋造型碗做盛裝，內鍋材質講究重複使用，透過味覺與視覺帶給大眾最棒的台灣味，進駐後服務站持續安排專業顧問到店輔導，給予青年後續營運建議，青年參與多項創業課程，積極學習創業各項職能，健全創業體質。

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