首爾聖水洞 潮人聖地／談新聞

談新聞–鄭中薇

2022年Instagram最多人打卡的地點之一，就是首爾的聖水洞。由此可知聖水洞是目前韓國最熱門、最潮的地區。從世界名牌到新銳韓國品牌店家，各種品牌的快閃店、複合精品店都進駐此地。而探訪這裡風格獨具的咖啡廳與餐廳，更是聖水洞之旅的一大樂趣。除了探訪特色咖啡廳、餐廳等店家外，逛聖水洞的另一大樂趣就是購買手工鞋。見證韓國製鞋業發展的聖水洞，如今仍有許多手工製鞋店散布各處。搭乘首爾地鐵2號線至聖水站3號或4號出口出站，就能看到許多潮流店家、手工鞋店家、小型工廠等，充分展現出聖水洞新舊並陳的特殊魅力。

•聖水洞大林倉庫

最能呈現聖水洞從工廠地帶變身為熱門景點之變化的地點就是大林倉庫，這裡可說是聖水洞的一大象徵。維持原本的舊倉庫空間，僅對內部進行老屋再生的改造，使此地搖身一變成為藝廊咖啡廳。這裡常舉辦各式各樣的企劃展，並販售美味的咖啡與甜點，形成倉庫兼藝廊咖啡廳的獨特氛圍，是最能感受聖水洞魅力的空間。

•聖水聯邦

聖水聯邦是以舊工廠建築重新整修而成的綜合文化空間，裡面滿是手工焦糖專賣店、生活風格複合精品店、珠寶店、早午餐咖啡廳等各種充滿個性的店家。其中位於3樓的玻璃溫室型植物咖啡廳「天上家屋」，是聖水洞的熱門咖啡廳之一。2022年10月，聖水聯邦還舉辦了BTS成員智旻的大型生日特別活動，將整棟建築化為拍照區，使這裡變得更為知名。

•MUNCHIES AND GOODIES

MUNCHIES AND GOODIES是販售現烤麵包、各式食材、紅酒、廚房用品的小店，以「鹽麵包」最為有名。每天現烤的鹽麵包固定於早上11點到下午3點出爐，常常大排長龍。除了鹽麵包外，以韓式甜點藥菓製成的藥菓虎紋費南雪(Tigre)也相當引人注目，值得一試。但要注意的是，這裡不開放內用，所有點心都只能外帶。

•DOOR to 聖水

於2022年11月在聖水洞開幕的DOOR to 聖水，是韓國便利商店GS25打造的高級旗艦店。這裡以有別於原本便利商店的概念打造而成，甫一開幕就吸引大批人潮。內部不僅有可品嚐各式咖啡的「自助咖啡區(Self Coffee Zone)」，還有能享用各式紅酒與啤酒的「飲品區(Drink Zone)」，另外還販售當天製作的麵包與炸雞等各種便利商店熱門商品。白天如咖啡廳，夜晚如酒吧一般，有機會不妨來體驗看看。

•LCDC首爾

修車廠與製鞋廠所在的建築，如今煥然一新，搖身一變成為潮流綜合文化空間。這裡充分展現出建築美，吸引許多遊客在此拍下認證照。被灰色建築圍繞的庭院，以及建築與建築間的樓梯等，都是極具代表性的拍照區。LCDC首爾有許多商店進駐，包括生活風格複合精品店、咖啡廳、屋頂酒吧、可愛小物專賣店等，逛起來特別有趣。而依不同時期更換的各種品牌快閃店，也讓這裡更富變化與樂趣。

•Onion聖水

Onion聖水是以1970年代的老屋改造而成的烘焙咖啡廳，獨特的裝潢與美味的麵包及甜點，使這裡備受喜愛。在老舊的建築構造加上玻璃與鐵製品等，形塑出復古的氛圍。這裡的屋頂與庭院備有戶外座位區，適合天氣好時在此享用咖啡與甜點。在Onion聖水可以品嚐到種類豐富的麵包，其中招牌麵包為「紅豆奶油麵包」與「黃金麵包(Pandoro)」，前者是在外脆內軟的黑麥拖鞋麵包中間，放入手工紅豆泥與奶油的美味麵包；後者則是長得如小山一般，灑滿白色糖霜，口感柔軟又香甜的義式傳統麵包。

•Magpie & Tiger聖水店

若喜愛品茗，千萬不要錯過Magpie & Tiger聖水店。這裡是茶飲專賣店，不僅販售韓國著名茶產地的河東綠茶與艾草茶等，也販售東亞地區的各種茶。除了純茶以外，也販售各種調味茶飲與茶香雞尾酒。而這裡也提供適合配茶享用的年糕、烤餅乾、磅蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等甜點。由於位於5樓，這裡視野極佳，相當適合坐在窗邊一邊喝茶，一邊欣賞聖水洞風景。

•Peaches. D8NE

Peaches. D8NE是以汽車文化為基礎所打造而成的生活風格品牌Peaches的實體旗艦店，運用汽車作造景的外觀與內部十分有特色，相當吸睛。這裡除了展售Peaches品牌商品外，還有漢堡專賣店Downtowner與甜甜圈專賣店Knotted進駐，能同時享受美食與購物的樂趣。

•Monami Store聖水店

Monami Store聖水店是韓國代表文具品牌Monami的概念店，在這裡能一次看到Monami的各種文具，不僅可以親自試用再購買，還可以進行各種體驗。如製作自己風格的原子筆DIY體驗，以及調製自己專屬的鋼筆墨水體驗等。這裡還備有各種套裝商品，相當適合作為紀念品。

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