雲林子弟蔡翔宇為國爭光 勇奪德國紐倫堡發明展銀牌／談新聞

談新聞–溫阡蕙／雲林

雲林子弟蔡翔宇參加2022年德國IENA紐倫堡國際發明展榮獲銀牌獎，表現傑出，能在眾多競爭者中脫穎而出，不只為雲林爭光，也為台灣爭光。

蔡翔宇出身虎尾，從安慶國小、永年高中國中部一路唸到斗南高中，現為勤益科技大學工業工程與管理系大學部四年級學生，去年與同學共同以「二段式排油煙機Two-stage range hood」作品，參加在國際間享有盛譽的德國紐倫堡國際發明展，從26個國家、超過500項專利技術作品中脫穎而出，榮獲銀牌獎。

二段式排油煙機藉由送風套管內螺旋槽線，產生低轉速高螺旋風力，經送氣罩內的送氣口，吹向中間形成空氣牆，將油煙限制在氣罩內，隨後啟動抽風裝置，將油煙過濾後排出戶外。不但可吸取大量油煙並快速排出，且噪音較小，希望能應用在燒烤店或火鍋店，有效確保廚房的清潔衛生與烹飪人員的健康。

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