特色青創下午茶解悶 補班不憂鬱／談新聞
來源：
2023-02-17 00:08:41
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談新聞–吳學靄／高雄
農曆年假才剛結束，馬上就迎來補班補課日，為讓民眾上班能多些小確幸，高雄市青年局推薦優質青創下午茶「春梅眉茶坊」與「her呷雞蛋糕」，踴躍訂購緩解補班日的低氣壓。
左營區的春梅眉茶坊是一間融合復古與創新元素的手搖飲店，主打商品春梅眉西打系列，將童年的彈珠汽水融合現代的調製手法作改良，加上特製QQ果凍，外型彷彿是放大版的彈珠，清涼解渴外，充滿兒時回憶；奶霜飄飄系列嚴選台灣在地茶葉沖泡，原茶加上奶霜外，再灑上手炒麵茶粉、芝麻粉、花生粉等傳統口味，甜鹹交錯的特殊口感讓客人齒頰留香，是想嚐鮮的最佳推薦。店內裝潢極具特色，使用霓虹燈、馬賽克磚、復古鐵窗花、傳統映像管電視等元素，表現出既復古又兼具時尚的裝潢風格。
前金區允文街的「her呷雞蛋糕」，鄰近漢神本館店，是當地的熱門網紅店，主打有餡的雞蛋糕，內餡更是常常令人驚豔，酥脆雞蛋糕裡包裹著Q彈的花生湯圓、芝麻湯圓讓味道更有層次，店家常配合節日推出特殊口味，像情人節推出金莎巧克力口味，過年期間推出松露干貝蟹味起司燒口味等，每份內餡都塞的鼓鼓的，是客人口耳相傳吃了會「爆漿」的雞蛋糕。此外，店家製作雞蛋糕時，會刻意保留周邊脆皮，是喜愛脆脆口感客人的最愛，讓客人在品嚐雞蛋糕時，感受到店家最純粹的用心。
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