黃博館免費暢飲「黃金飲料」　招財旺福一整年／談新聞

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2023-01-31 00:12:22

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談新聞–薛維君／新北.

黃金博物館新春期間民眾絡繹不絕，除鎮館之寶220公斤大黃金可以摸摸添福氣外，京華堂食用金文創館「食用」黃金，喝金箔，顛覆民眾印象。

金箔並非完全可以食用，大部分的金箔為工業用途，因此含有銀、銅等化合物，這些化合物與人體產生作用，可能產生健康問題。京華堂開發獨特的食用金箔，屬衛生福利部公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中的著色劑，合乎含量規範可用於糕餅裝飾、糖果、巧克力外層等使用。

在真空無汙染的環境製造出純淨、標準化的汽化金顆粒和沉積後的汽化金箔，因食用金箔在臺灣不常見，食用金箔在飲品中，呈現閃耀的光澤，非常吸睛，參加試飲的民眾都大感驚奇。

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