「有朝一日‧西螺小農」 推動食農教育／談新聞
來源：
2023-01-18 05:14:27
瀏覽次數:5172
來源：
2023-01-18 05:14:27
瀏覽次數:5172
談新聞–溫阡蕙／雲林
讓雲林成為最佳食農教室，雲林縣府農曆年前最後一場主管見學活動，17日(二)由縣長張麗善率隊參訪「有朝一日‧西螺小農」。食農教育教案內容、食農場域盤點進度，安排田間體驗，集結政府與在地力量，落實產地到餐桌的食農教育外，提升農作物附加價值與環境永續追求目標。
西螺小農創辦人小儒嫁給西螺小農的二代，起源一天公公請小儒協助申請臺灣農產品生產追溯的QR Code時，小儒想著政府有這麼良好的制度，但身在鄉下的農民可能根本連智慧型手機都不會操作，更別說架設網站。因此開始接觸農業與相關部門，發現政府許多政策雖有著良好的立意，但與現行農民操作方式、農村生活有著很大的落差。透過田野調查、認識許多小農且了解小農們如何在意土地跟下一代，從輔導小農進行驗證開始，開始有了西螺小農的雛型，進而建置平台，協助在地小農建立品牌、行銷推廣，為讓更多人了解農民的用心，結合青農與學校推動食農教育跟農事體驗，協助縣府盤點目前雲林食農教育場域、適合年齡、場域的需求，作為後續食農教育推動，以及場域優化的基礎。
讓生產端的農民被人看見、故事被人聽見，讓樸質的農業文化傳承，共同守護共生共好的環境，得以被大家體會且珍惜。」有朝一日-西螺小農著重在希望青年返鄉，協助返鄉青農完成不一樣的事情。農村體驗是一個最快讓人發現農村哪裡好玩與有什麼魅力的方式，主推農遊體驗，從中了解食農教育、明白農業生產環境與農民面對的生活環境。
食農教育法去年公布施行後，中央與各縣市政府開始動起來，雲林縣為農業大縣，承擔糧食安全、安全農業、食農教育的重責。農業處日前辦理兩場不同模式的食農教育推動活動，一為實農進入校園，另一是學生走入農場，讓學童們可以更進一步了解實際耕作、認識作物、生活文化、安全農業重要性等。
談新聞https://www.talk6s.com