枕水人家熱鬧年熱鬧回歸 烏鎮水上年味濃/談新聞

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2023-01-13 08:22:28

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談新聞–鄭中薇

一年又一年,新的一年即將來臨,2023年1月19日至2月5日,烏鎮景區烏鎮年的活動也將拉開帷幕。熱熱鬧鬧的水鄉人家水上年味終於回歸,今年過年,烏鎮以「枕水人家熱鬧年」為主題,推出水上年市、新春長街宴、水陸迎春演繹、江南曬臘味、水鄉鬧花燈、圍爐煮酒、新春祈福等活動項目,為奔赴江南的遊客和歸家的遊子鉚定一個團圓支點,讓遊客在烏鎮找回丟失的年味、熱鬧勁與煙火氣。

烏鎮是一個有1300年建鎮史的江南古鎮,自古是水鄉澤國,鎮內蛛絲河網縱橫交錯,十字型的主河道將烏鎮自然劃成四條大街,千餘年來,烏鎮居民臨河建屋,依水而居,家家戶戶以“船”為主要的交通工具,形成了具有濃郁水鄉風情的生活方式。

水上集正是水鄉人民傍河成埠,因水成市的一個真實寫照,烏鎮水上集市是一個以貨船、農家船和新鮮農產品、農用物資為主體的水上交易集市,此種形態的集市,是隨著水鄉古鎮特有的水閣風貌和充沛的水系應運而生的,是烏鎮人生活貿易中最重要的組成部分。逢年過節又或者盛大節慶,水上集市的物資都會依節調整,水上年市,是烏鎮人過年的第一道序曲,當搖櫓船載著年貨穿過古石橋,年味便在此甦醒。

2023年1月19至31日,烏鎮水上集市推出年貨主題「水上年市」,載滿老臘肉、醬鴨、年糕、果蔬、燈籠、三白酒等琳瑯滿目的年貨的搖櫓船,在水上集市一字排開,熱熱鬧鬧的水上年貨集就開始了。逛一逛水上年市,感受水鄉人的水上市集,挑選自己喜歡的年貨、特產及小物件。

隨著四鄉八鄰的居民趕集市,周邊市鎮的攤販、戲班紛紛湧進烏鎮,吹糖人、棉花糖、植物拓染、扎魚燈、古風投壺等一派熱鬧;寫春聯、寫福字、折兔燈更是新年應景;花鼓戲、貨郎擔、鸕鶿捕魚、打年糕等烏鎮傳統營生也能互動體驗。同時,羊雜湯、春捲攤、梅花糕、燒烤攤等眾多小吃齊上線,匯聚濃濃煙火氣,叫賣聲中洋溢著新春的喜悅,熱鬧喧囂的水上年市再次重現舊時江南的市井生活,盡享江南水鄉煙火氣。

年味食足的烏鎮中國年少不了一頓團圓飯,長街宴請八方客,圍桌對坐一家人。長街宴也是烏鎮傳統習俗之一,舊時每逢新春佳節,烏鎮當地大戶人家便會在坊間廣開宴席,邀請鄰里好友、往來過客,同享年福,街坊鄰居也沿街擺上桌椅,木桌相連,便形成了長街宴,也稱坊宴。一席花燈下的長街宴,匯聚烏鎮的人情滋味,街坊趣味。

今年過年烏鎮延續這一傳統,從大年初一持續到年初六,烏鎮在街巷大擺長街宴,桌座椅一字排開,銅鍋一上熱氣騰騰,大大方方地展示歡喜熱鬧氣兒。來自四面八方互不相識的遊客沿著長長的街道,端坐在一字兒排開的長方桌旁,飲一杯溫熱的三白酒,吃上一鍋本地特色的紫銅暖鍋,用這份傳統節俗,聚集新春的人氣兒盡情感受和諧共處的盛況,共度枕水人家熱鬧年。考慮到遊客的個性化的需求,長街宴現場還將推出圍爐煮酒,圍爐而坐,談笑風聲,享受閒暇時光,亦可拍照打卡分享新春喜悅。

烏鎮過年期間,古鎮都將被喜慶與熱鬧的水陸迎春演繹承包,鑼鼓聲聲,迎春嘉年華大巡遊,將在景區老街與主河道隆重上演,演員們盛裝打扮,以熱鬧喜慶的歡樂氣氛,與你共同迎接兔年新春佳節。1月21至31日,烏鎮搖櫓船化身兔型燈組,帶有美好寓意的8艘特色花燈船,每天下午和晚上都將在烏鎮西市河拜年大巡遊。

除此之外,還有福祿壽喜拜大年,五路財神到烏鎮。每天下午與傍晚,財神、福祿壽在老街街拍采風,沿路隨機給幸運遊客送祝福、派利市。讓您洋溢在新春的祝福中,感受鮮活的熱鬧勁兒。這個春節,烏鎮不僅僅有傳統水鄉花燈船和傳統福祿壽喜拜年巡遊,文化烏鎮戲劇社的戲劇裝置與演藝人員也紛紛上場,帶來人偶兔子、高蹺巡演、行為藝術等寓意美好的兔飛猛進嘉年華巡演,在傳統的江南水鄉感受藝術的魅力。

貼春聯、曬臘味、祭年神,水鄉年俗齊薈萃。江南曬臘味也是一道風景,現場製作蠟肉、灌臘腸,遊客不僅可以品嚐到地道的臘味還可以動手體驗,感受到濃濃的過年氛圍。祭年神是烏鎮最為重要的一項傳統年俗活動。除夕當天,烏鎮西柵景區將沿襲傳統祭年神活動,家家戶戶早早準備好了元寶頭、活鯉魚、蹄髈雞鴨以及糕點水果等祭祀用品。祭祀當天,一張供桌擺放整齊,祭師和祭娘上酒、點燭、念祭詞,祈求來年生活順順利利、紅紅火火、和和美美。

烏鎮人的祭年神有個孩子們特別歡喜的環節——放生鯉魚。枕水人家,家家戶戶前門後院都是河。這祭祀用的活鯉魚,會給魚鰭系上紅繩,再交給家中孩子去門口的河裡放生。到了夏日,孩童在河裡游泳嬉戲,偶爾看見係紅繩的鯉魚會高興的喊:我家的魚,我的魚!年年有餘,也是水鄉人對新的一年的美好祝愿。

新年祈願,新的一年從年頭到年尾順順利利,平安喜樂,烏鎮白蓮寺依舊保留了傳統的新年祈願的活動,在白蓮寺許下新年心願,收穫新春第一波儀式感,邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊。烏鎮新春素有燈節,據民國版《烏青鎮志》記載,烏鎮新年,街市試燈,好事者為藏頭詩句,任人商揣,又扎造滾燈及龍象獅馬等燈遊戲街市,行至元宵為燈。

春節期間,烏鎮恢復燈節,景區木棧橋上、廊橋下、古戲台都有各色花燈,龍形田更有豐收主題、烏鎮戲劇節主題、互聯網主題等大型燈組。同時,水上集市開闢福氣錦鯉花燈棧道。錦鯉自古以來就被中國人視為吉祥之物,春節期間它將化身錦鯉花燈送來新年福氣。賞盡花燈又一宵,夜色朦朧美如卷,遊客可以近距離欣賞西柵景區的夜景,賞花燈、逛夜市。當夜幕降臨,燈組點亮,這場如夢如幻的水燈會與美妙夜景相映成輝,此時與親朋三五人共賞花燈,瑩瑩燈光照耀著江南水鄉,浪漫一如從前。

江南的村子烏村也是有著濃濃的年味、煙火味,村民們也早早地為過年準備起來了,張貼春聯、醃製臘肉、糧倉滿倉,秋天裡收穫的果實,終在這一刻收藏,小村里共度烏村豐收年。1月21至27日,推出耕、藝、養、趣、閒等5大主題活動,摘草莓、伐木、撿雞蛋,體驗江南傳統農耕;金幣來襲、福氣新歲、手繪年畫,收穫新春滿滿福氣;年豬賽跑、UP TREE、捕獵,享受新春運動的樂趣,花式活動攜手濃濃年味,於烏鎮西北側的烏村共度豐收年。

不僅如此,烏村還在春節當天舉辦春節專享活動,跨年晚會、木偶劇、歌舞劇等豐富多彩的舞台演繹,陪您一起跨年,在零點鐘聲的響起的時候,向著煙火許願。

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