雲林款“尚澎湃”年菜 玉手兔全桌菜／談新聞
來源：
2023-01-11 05:14:06
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談新聞–溫阡蕙／雲林
農曆春節長達10天連假，不想到餐廳人擠人，在家招待親朋好友又不失禮，一定要選購雲林的畜禽產品。10日(二)雲林縣府舉辦「「澎湃」 一雙手兔全桌菜 讓你輕鬆優雅款好年菜」年節畜禽產品推廣活動，張麗善親自示範，只要簡單覆熱擺盤，人人都能像總鋪師，快速辦出一桌菜。
身為職業婦女，一到過年，就要開始準備一系列的年菜，從除夕到初一招待親朋好友、初二女兒回娘家，想讓家人吃得健康又有變化，平日上班又沒有時間上傳統市場準備年菜，就選雲林畜禽產品業者推出的優質年菜。
雲林縣是台灣最大糧倉、也是重要畜禽生產縣市，無論是養豬、養雞、水禽都是全國大宗，豬隻飼養156萬頭、肉雞飼養近1100萬隻、水禽飼養約284萬隻為全國第一，畜禽產業產值高達382億，畜禽屠宰加工廠為全國最多，產品最多元化。
現在女性真是好幸福，就像縣長所說，一指神功就能將雲林山珍海味一網打盡，回到家裡「閒閒無代誌」。以往過年一天到晚在廚房忙得團團轉，現在只要剪刀拿起來，簡單經濟就能讓全家吃得好歡喜、吃得好健康。最重要是把年味找回來，全家聚一起。
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