台南牛肉品牌 吃鮮甜牛肉來府城／談新聞
來源：
2022-12-27 05:22:58
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談新聞–鄭中薇／台南
2022台南牛肉節26日(一)在遠東百貨台南成功店一樓廣場展開。台南是國產牛肉最大的產地，唯有新鮮的牛肉才能用清燙吃出鮮甜滋味。牛肉湯也經常成為台南享譽全國的美食之一，冷冷的天，來碗熱呼呼的清燙牛肉湯，既能暖胃又補身。
台南的肉牛在養頭數為六都第一，牛隻屠宰後，直送牛肉湯店家，再由店家煮出一碗碗美味濃純香的牛肉湯，滋補養身並滿足饕客的胃。
今年活動在柳營吃到牛肉辦桌，市區還有2022入選米其林指南的牛肉料理店家，有的民眾更有私藏的口袋名單，藉由國產牛肉美食，增進消費群眾對台南的情感，吃碗台南的清燙牛肉湯，食在在地實在滿意。
善化肉品市場具有產銷履歷驗證屠宰場，提供全國優質、生產資訊透明的國產牛肉，讓牛肉店家使用的牛肉是既新鮮又優質，民眾大快朵頤吃得安心健康。
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