台南限定 客家人×客家美食×客家故事活動／談新聞

談新聞–鄭中薇／台南

為讓更多人認識台南客家人的內涵，南市客家事務委員會自11月稻12月，舉辦4場次不同主題的「客家人×客家美食×客家故事」活動，結合客家人文故事、文學、音樂和特色美食，推出兼具傳統與創意的客家料理，吸引許多民眾參加。

首辦「台南限定－客家人×客家美食×客家故事」，邀請客家創業者Fashions微醺餐酒館總經理王紹棋、客兄Hakka bro陳俊霖、TreesWind 樹有風精品咖啡豆專賣店楊松鵬、音樂創作者黃瑋傑、詩人利玉芳，還有南瀛客家文化協會與客家媽媽合作，分享自身故事、音樂、文學與飲食料理文化，藉此鼓勵客家子弟勇於說客語，傳承發揚客家文化與精神。

首次推出結合講座的台南客家美食活動，在主題、地點、食物上都用心準備，希望營造豐富濃郁的客家氛圍，期盼來年再推出更多元豐富與精緻的人文飲食活動。

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