響應國際素食日 惜食餐廳推蔬食用餐優惠／談新聞

談新聞–薛維君／新北

11月25日是國際素食日，吃蔬食除有益身體健康外，生產蔬食因消耗的能量少，對環境更加友善。新北市農業局推動惜食餐廳計畫，結合惜食餐廳推蔬食用餐優惠，邀請響應國際素食日，用實際行動支持惜食與蔬食理念，到店消費支持惜食餐廳。

新店區「原粹蔬食作」推出消費集點活動，可兌換店內主打的特色蔬食料理與甜點；板橋區「粩泰泰-泰式料理」提供美味的無肉奶蛋蔬食料理；北市中正區「呷米蔬食」惜食餐廳配合國際素食日，發起用餐贈送有機豆漿活動，除大量使用格外品入菜外，超過95%食材皆選用台灣有機、友善農產品，恪守「從餐桌到產地」的經營原則，認為唯有讓消費者先瞭解有機食材的價值，才能真正有效推廣有機農業。

「呷米蔬食」惜食餐廳餐廳正在參與票選「永續星球餐盤料理」，關心環境永續議題的朋友們，投下寶貴的一票(https://greenmedia.today/events/2022/Sustainable-Plate/sort02.html)，12月底前每日皆可投票一次，以實際行動支持惜食餐廳。

談新聞　https://www.talk6s.com

談新聞https://www.talk6s.com