八里新住民家庭過萬聖節 南瓜幽靈月餅討小鬼歡心／談新聞
來源：
2022-10-29 05:10:32
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談新聞–薛維君／新北
萬聖節前夕，新北市八里新住民關懷協會舉辦南瓜月餅DIY親子活動，藉由國際性節日揪團新住民姊妹聚聚，邀請知名3D果凍藝術創作家卞柔勻教導手作南瓜月餅，讓新住民家庭的小朋友也能感受萬聖節的氛圍。
越南新住民武氏芳恆嫁來台灣23年，定居在八里，初期為貼補家用，到工廠工作不慎受傷，一度失志。因緣到八里衛生所擔任通譯員，發現有些新住民姊妹更需要幫助，激發她成立新住民關懷協會，在新北市社會局輔導下，成立八里新住民關懷協會和家庭關懷站，轉身幫助其他新住民。
八里區新住民有1,106人，其中女性有1,012人，新住民因嚮往台灣生活，因此嫁來新北市，區公所全力提供相關福利服務，與新住民關懷協會合作密切，武氏芳恆協助推動多元志工，每年災防演練幫忙用東南亞多國語言翻譯，讓新住民吸收防災知識，在疫情期間協助防疫宣導。
曾獲得韓國釜山國際烘焙大賽冠軍，目前開設藝術手作烘焙教室的卞柔勻，教導小朋友用冰皮手作南瓜月餅，新住民姊妹幫忙擀冰皮，搓成圓球形，再用筷子略壓周邊成南瓜模樣，最後小朋友再用其他花色點綴眼睛和嘴巴，就成了南瓜提燈。除了南瓜，還做綠色大眼和白色幽靈等鬼怪。
新北市有11萬多的新住民，全市設有2個新住民家庭服務中心與40個社區關懷站，提供各項資源來協助新住民生活適應，透過各種方案培力新住民人才，八里新住民關懷協會和家庭關懷站正是其中一個表現亮麗的據點。
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