2022暢遊口湖找口福農趣嘉年華 鰻有味道/談新聞

來源:

2022-10-17 00:14:16

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談新聞–溫阡蕙/雲林

選在東北季風颳起的這個季節裡,雲林縣口湖鄉舉辦2022暢遊口湖找口福農趣嘉年華,除迎接烏金的到來,促銷在地農產品,另辦理免費地方鰻魚飯品嚐活動。

口湖鄉位在雲林縣西南沿海,西濱台灣海峽,是全國烏魚產量最豐富地區,東北季風起時,總有一群群肥美的烏魚,逐浪來到口湖周邊海域,為漁民帶來豐盈的烏金。漁獲產量雖已不復當年盛況,市場所需烏魚子轉向以養殖烏魚補充。雲林地區烏魚子製作品質優越,代表參加全國競賽幾乎無往不利,雲林縣的烏魚子成為年節饕客指定選購的最佳產品之一。

除烏魚子外,馬蹄蛤、鰻魚、龍鬚菜、台灣鯛、有機米粉都是口湖特產,和吃的有關,來口湖,真的有「口福」。活動除在地農特產品展售促銷,口湖鄉農會舉辦免費地方鰻魚飯品嚐活動,讓民眾免費試吃品嚐特產鰻魚好風味,來口湖除好七逃,大大滿足口福。

口湖鄉農會理事長李建宏表示,口湖鄉農會結合農會輔導四健會作業組、家政班、產銷班、青農宣導地產地消概念,共同宣導四章一Q政策,推廣新鮮、安全、優質的當季特色農產品與加工製品,不但提升農產品的食安,大大增進農產品的新鮮與風味。

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