大崗山龍眼蜂蜜文化節 全台最佳蜂蜜／談新聞
來源：
2022-09-04 05:10:51
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談新聞–吳學靄／高雄
111年大崗山龍眼蜂蜜文化節3日(六)在大崗山風景區如意公園開場，市長陳其邁頒發111年度龍眼蜂蜜評鑑競賽獎牌給6位特等獎、15位頭等獎蜂農，強調只要是高雄首選，就是品質保證，承諾會與農民一起打拚，將全國品質最佳的大崗山蜂蜜，銷售全台灣。
大崗山養蜂揚名全台，蜂蜜品質絕佳，隨著大崗山龍眼蜂蜜文化節邁入第22年，市府與農委會合作，對蜂蜜的品質嚴格把關，包括農藥殘留等相關檢測，並進行官能品評，產品通過重重考驗，品質絕對有保障。
面對今年極端氣候影響，導致蜂蜜產量減少一事，高市府立即提出多元配套方案，包括透過多元市場、電商平台加強行銷，並與在地青年合作，導入台灣IP設計，將美學質感更提升，期有效幫助農民收入。
高雄蜂蜜產量年產量約1,487公噸，約佔全國11%，包括荔枝蜜、龍眼蜜與百花蜜，主要以龍眼蜂蜜為主。高雄龍眼種植面積為1,387公頃，多集中在大小崗山周圍岡山、燕巢、阿蓮與田寮等區，由於大崗山野生龍眼林蜂蜜質地純正、香味濃郁、口感滑潤，堪稱「蜜中極品」，今年受極端氣候影響，致使龍眼開花情況不理想，連帶影響龍眼蜜收成量。
今年首次與人氣冰品名店「有点氷日式刨冰喫茶店」合作，聯名推出以高雄評鑑龍眼蜂蜜為基底的「海派甜心」與「夏日港都」兩款限定款冰品，為盛夏帶來沁涼新滋味。
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