木瓜產業文化 2022林內鄉紅透台灣夏日PAPAYA／談新聞

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2022-08-21 05:14:10

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談新聞–溫阡蕙／雲林

2022林內鄉紅透台灣夏日PAPAYA GO活動20日(六)盛大登場，林內鄉有許多優質的雲林良品，除鳳梨、芋頭、香拔茶外，就是永遠吃不膩的木瓜。木瓜是林內鄉最大的經濟作物之ㄧ，種植面積約有110公頃以上，產量超過全縣的8成。

木瓜產量最高且用途廣泛，產品樣式甚多，不管是直接入菜或加工製成酵素，甚至是保養品，品質都是一等一的棒。

品嚐木瓜的最佳產季是6月到11月，鼓勵消費者選購在地、當季優質農產品，減少碳足跡，並認同當地農產品是縣府極力推廣的理念。木瓜節活動選用在地的林內鄉木瓜作為食材，為大家準備木瓜鮮果、木瓜做的料理美食，讓現場的大家能品嚐在地食材新鮮好風味。

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