全國特色米製伴手禮創意競賽 後壁農會獲優選獎/談新聞
來源:
2022-08-03 05:26:35
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談新聞–鄭中薇/台南
農糧署日前舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」頒獎典禮,進入決賽的優質伴手禮共53件,台南市後壁農會「米滿禮盒-日出大地」獲優選獎殊榮。
參賽比賽商品皆使用國產好米製成,經過各家巧思與在地特色結合,集成美味米食伴手禮。評審重點在於如何善用米穀粉吸油率低、保水性佳、質地細緻、烘焙後口感酥脆等烘焙優勢。後壁農會「米滿禮盒-日出大地」不負眾望,在眾多競爭廠商中脫穎而出,是這次獲獎單位中,唯一的農會獲獎。
台南好米取自烏山頭水庫的自然好水,配合土地種植,生產出風味與外地截然不同的好米。再加上透過市府團隊大力行銷下,成為消費者購買優質好米的首選,盼望消費者多多購買台南優質得獎好米商品。獲獎的「米滿禮盒-日出大地」可透過後壁區農會網站(http://houbi.naffic.org.tw)或訂購專線(06-6361844)進行購買。
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