屏東縣愛文芒果評鑑 枋寮張秀琴摘冠／談新聞

談新聞–吳學靄／屏東

為選出屏東縣當季最優質愛文芒果，屏東縣政府辦理「111年屏東縣優質愛文芒果評鑑」比賽，以最公正方式，為民眾挑選出最優秀的愛文芒果。除挑出果品最優質的芒果外，也把禮盒外包裝設計、果品包裝等列入評比，選出冠軍、亞軍、季軍與優勝5名，8日(三)頒獎。

今年屏東縣優質愛文芒果評鑑，冠軍為枋寮地區農會張秀琴，亞軍枋山地區農會戴正一，軍枋山地區農會陳志成，優勝有5名，分別是枋山地區農會吳石郎、盧旺昇、陳生章，枋寮地區農會洪紀坤、林仕維。

縣長潘孟安體驗手做芒果奶酪蛋糕，香濃的奶油與卡士達醬，配上滿滿的芒果餡料讓潘縣長打趣地說，我做的要加錢!另外，還有許多用芒果做的麵包、生吐司、奶酪等多樣化商品。

愛文芒果是屏東縣重要夏季水果，也是外銷主力果品，種植面積每年增加，截至去年統計，共4140公頃，位居全臺第2大產區。由於屏東日照長，土壤氣候適宜，在農民精湛種植技術管理下，品質為最好。4月底起就是屏東愛文芒果產期。

評鑑活動經產、官、學三方專家共同評鑑，果品必須具備3章1Q其中一種才能取得參賽資格，顯示縣府對安全果品的用心。除安全外，果品依評鑑標準「外觀」、「重量」、「口感」、「糖度」與「包裝設計」，能讓民眾能買到自用送禮兩相宜的芒果禮盒。

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