外埔綠能生態園區 生廚餘發電綠經濟／談新聞

談新聞–溫阡蕙／台中

農曆春節期間，與家人團圓享用美味佳餚，產生的廚餘最後去哪了？台中市環保局表示，收運的熟廚餘交給合格養豬業者作為養豬飼料，生廚餘主要運往外埔綠能生態園區作為綠能發電料源，園區每日可處理約105公噸生廚餘，產生約8,810度電，供給約881戶家庭用電量，春節期間生廚餘持續發電不打烊，落實循環再利用、減輕焚化爐負荷。

台中市今年正式實施「台中市一般廢棄物之生廚餘分類回收排出規定」，民眾排出的生廚餘可交付沿街垃圾車或社區，透過申請設置生廚餘回收桶回收後，運往外埔綠能生態園區，社區委託的民營業者若無法協助設桶清運者，可洽環保局各區清潔隊（https://www.epb.taichung.gov.tw/17066/17822/18086/29513/69975/）申請收運服務。

環保局呼籲，享受美食同時，惜食減量、減少廚餘產生，降低食物浪費的情形，響應「吃光、打包，我惜食」觀念，吃多少煮多少，產生的廚餘以生、熟廚餘妥善分類回收排出，讓廚餘回收有效再利用，共同創造廚餘循環再利用的經濟價值。

談新聞　https://www.talk6s.com

談新聞https://www.talk6s.com