「鮑吃鮑遊，輕旅東北角」 尚青尚鮮甜／談新聞

談新聞–薛維君／新北

貢寮有美麗的山海景緻，生產東北角瑰寶「貢寮鮑」，新北市政府為讓更多人認識貢寮鮑優質美味的海鮮，輔導貢寮區漁會規劃12月5、11、12、18、19日共5梯次「鮑吃鮑遊，輕旅東北角」小旅行，即日起開放報名，帶領各位深度認識貢寮鮑、騎鐵馬遊貢寮，以及品嚐美味的貢寮鮑。

貢寮鮑是養殖在新北市貢寮地區九孔與鮑魚的統稱，以純淨海水、天然海藻所飼養的貢寮鮑，口感鮮甜Q彈，加上養殖零化學藥物使用，以及上市前新北市政府的抽驗把關，具在地安心的極品海鮮。

「鮑吃鮑遊，輕旅東北角」小旅行，遊客到貢寮海洋資源復育園區，在養殖達人的專業解說下，瞭解整個貢寮鮑的養殖過程與發展歷史，穿上青蛙裝到陸上養殖池學習採收貢寮鮑，現烤貢寮鮑享受新鮮貢寮鮑的好滋味。接著來到澳底享用嚴選在地食材與當季貢寮鮑，由在地貢寮鮑合作餐廳精心製作一桌貢寮鮑鮮味宴，品嚐完貢寮鮑與在地食材鮮甜美味後，騎車漫遊東北角，穿越舊草嶺隧道體驗隧道火車音效帶來的懷舊感，欣賞沿途美麗景緻與體驗追風的趣味，最後前往澳底漁貨直銷中心，在手工藝達人指導下，親手製作貢寮鮑殼飾品DIY，由最強漁村達人示範如何烹煮貢寮鮑，讓民眾回家後可現學現煮貢寮鮑。

新北市漁業處表示，貢寮生產的貢寮鮑是在地安心的本土優質水產，每年11月至翌年3月期間是貢寮鮑的盛產期，貢寮鮑鮮嫩肥美正當季，今年更是精心規劃新奇有趣好吃好玩貢寮鮑小旅行，2330元享受全套高CP值貢寮鮑知性饗味小旅行，每梯次40人，「鮑吃鮑遊，輕旅東北角」報名網頁:https://www.travel4u.com.tw/group/itinerary/TPE01B30/

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