名廚溫國智助攻 雲林良品減醣料理書、5道即食菜餚／談新聞

談新聞–溫阡蕙／雲林

為推廣雲林在地優質農漁畜牧等食材，雲林縣政府與知名主廚溫國智合作，聯名推出減醣瘦身料理書，縣長張麗善、副縣長謝淑亞、農業處長吳芳銘3日(三)邀請民眾跟著主廚腳步，運用雲林食材煮出營養「減醣料理」，讓生活簡單又幸福，更推出5道菜餚在全家行動購上架販售，要讓廣大的消費者在濃濃秋意中，感受雲林良品溫暖心意。

張麗善表示，很高興與溫主廚合作推出一系列充滿雲林味的美食，讓雲林良品優質產品能推廣給全國民眾，透過料理書籍和上架全家行動購，建立互惠夥伴關係，擴展多元行銷，延續多贏局面與共好平台同時，能讓消費者買到優質、精緻與品牌化的雲林食材，享受舌尖幸福。

雲林生產許多非常棒的生鮮蔬果、農產加工食品，在溫國智書的68道料理中，所有食材全來自雲林20鄉鎮市，包括醬油、苦茶油、麻油等調味料。他以精湛手藝，將雲林良品食材烹煮成最棒、好吃料理，且符合現代人追求健康、營養又沒負擔需求。

謝淑亞談及，身為家庭主婦，經常煩惱要買什麼菜，以及如何把食材烹煮成家人喜愛的菜餚，減醣瘦身料理書提供想動手做料理的民眾參考，跟著主廚做菜，享受雲林的佳餚，絕對可以吃得健康、美味又沒負擔。

「台菜小天王」溫國智主廚表示，搭配現今健康趨勢，人們不再像從前一樣狼吞虎嚥，大魚大肉，而是細嚼慢嚥，精緻盛宴，藉由雲林良品的優質產品，打造健康美味的減醣新生活，秉持精心挑選最道地的新鮮貨，讓消費者感受雲林在地好味道。

農業處長吳芳銘說，五道佳餚有薑母鴨、冬菜鴨、砂鍋魚頭、蒟蒻米炒飯和黑蒜雞湯，秋冬時節，回到家只要簡單加熱，馬上就能享受到充滿愛與溫度的美味，各種減醣料理陪伴你我，吃得減單又安心，也讓消費者享受視覺與味覺雙重感受。雲林良品相關資訊上雲林良品官網http://www.yunlingoods.com/查詢。

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